ओबामा के लिए 'गुजराती कढ़ी' और 'भुना गोश्त बोटी'

By: | Last Updated: Sunday, 25 January 2015 12:20 PM
obama lunch

नई दिल्लीः अमेरिकी राष्ट्रपति बराक ओबामा को रविवार को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की ओर से दिए गए लंच में ‘गुजराती कढ़ी’ और ‘भुना गोश्त बोटी’ परोसे गए. लंच के मेनू में छाछ और बेसन से तैयार ‘गुजराती कढ़ी’ और मेमने के मांस से बना ‘भुना गोश्त बोटी’ सहित तरह तरह के स्वादिष्ट शाकाहारी एवं मांसाहारी व्यंजन शामिल थे.

 

मांसाहारी व्यंजनों में बेसन और मलाई में डुबोकर तंदूर में पकाया गया ‘मुर्ग नेजा कबाब’, काली मिर्च के स्वाद वाली तली झींगा मछली का व्यंजन ‘श्रिंप करावली’ और सरसों के साथ पकाई गई ‘माही सरसों’ शामिल थे. मोदी और ओबामा ने यहां हैदराबाद हाउस में सम्मेलन स्तर की द्विपक्षीय वार्ता की.

 

ओबामा को दिए गए भव्य लंच में ‘शतवर का शोरबा’, ‘नदरु के गूलर’,’अनानास और पनीर का सूला’,’पनीर लबाबदार’ भी परोसे गए. ‘केला मेथी नू शाक’, ‘मिक्स्ड वेजीटेबल कलौंजी’, ‘मटर पुलाव’ भी ओबामा को लंच में परोसे गए. मीठे में ‘गाजर का हलवा’, ‘गुलाब जामुन’ परोसे गए.

 

खाने के मेनू में दक्षिण भारतीय कॉफी और हर्बल चाय भी शामिल थे.

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Web Title: obama lunch
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