रेस्टोरेंट में खाने वालों को ये जरूर ध्यान देना चाहिए

By: | Last Updated: Wednesday, 5 August 2015 11:36 AM
service change in restaurants

नई दिल्ली: रेस्टोरेंट मालिक ग्राहकों को चपत लगा रहे हैं और इस चपत को लोग समझते हैं सर्विस टैक्स. दरअसल ये सर्विस चार्जेज है.

 

सर्विस चार्जेज के नाम पर आपसे जो पैसा लिया जाता है वो सरकार द्वारा न लगाया जाता है न सरकार को आप वो पैसा दे रहे हैं. दरअसल ये पैसा खुद रेस्टोरेंट वाले मनमर्जी से लेते हैं और अपने पास रख लेते हैं. जानकारों की मानें तो कानूनी रूप से ये तभी मान्य है जब रेस्टोरेन्ट मालिक इससे अपने मेनू कार्ड में लिखता है. 10-15सालों से धीरे-धीरे इन रेस्टोरेंट वालों ने ये लगाना शुरू किया और लोगों को एहसास भी नहीं हुआ कि कब वो सर्विस टैक्स से ज्यादा सर्विस चार्जेज देने लगे. 5.6 फीसदी सर्विस टैक्स सरकार लगाती हैं. और 5 से 14 फीसदी सर्विस चार्जेज रेस्टोरेंट वाले लगाते हैं. और एसोसिएशन भी ये मानती है कि ये चार्जेज हटा देने चाहिए लेकिन ऐसा कोई कदम उन्होंने अभी तक नहीं लिया है.

 

हम दिल्ली के कनॉट प्लेस के रेस्टोरेंट में खाने गए एक परिवार के साथ गए ये देखने के लिए कि ये कितना सर्विस चार्ज ले रहे हैं. यहां खाने का बिल आया 4808.75 जिस पर सर्विस टैक्स लगा 5.6 यानि 296.86 वैट खाने पर लगा 12.5प्रतिशत यानि 580.36 फिर कोल्ड्रिंक पर वैट लगा 20प्रतिशत यानि 131.67 और सर्विस चार्जेज लगा 10प्रतिशत यानि 481.94 तमाम टैक्स और रेस्टोरेंट चार्जेज के बाद 6310 हो गया.

 

हमने जिस रेस्टुअरेंट में खाना खाया वहां 10 प्रतिशत चार्ज लगा. खाने का बिल आया 365 सर्विस चार्ज से 36 .50 लगा . वैट खाने पर लगने से 28.19 बढ़ गया. कोल्ड ड्रिंक 20प्रतिशत पर लगने से 35.20, सर्विस टैक्स 5.6 प्रतिशत से 22.48 हुआ.  365 का बिल लगने के बाद 487 हो गया. जाहिर है जितने भी टैक्स इसमें लगे सबसे ज्यादा सर्विस चार्जेज से बिल बढ़ गया.

 

अगर आप ऐसा कर रहे हैं तो जरा दोनों का अंतर समझ लें. क्योंकि हालही में केंद्र सरकार ने भी अपनी तरफ से ये साफ़ किया की ये चार्ज सरकार न लेती है न लगाती है. कानूनी रूप से ये कतई जरुरी नहीं और इसका सीधा बोझ लोगों की जेब पर पड़ता है. जानकारों का कहना है की दिल्ली सरकार अगर रेस्तौरेंट मालिको के चार्जेज की एक लिमिट जरूर तय कर सकती है. जिससे न सिर्फ लोगो का बोझ कम होगा बल्कि रेस्टुअरेंट की कमाई भी बढेगी.

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Web Title: service change in restaurants
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