तो अब घर में ही बनाइए ब्रेड पिज्जा

By: | Last Updated: Wednesday, 30 September 2015 9:41 AM
Bread Pizza Vegetarian Recipe

 

नई दिल्ली : आपने अक्सर पिज्जा बेस पर ही पिज्जा के बनने के बारे में सुना होगा लेकिन क्या आपने ब्रेड पिज्जा खाया है? जी हां, आपके घर में आने वाली डबल रोटी का भी आप आसानी से पिज्जा बना सकते हैं. तो चलिए जानते हैं कैसे बनेगा ये ब्रेड पिज्जा.

 

जरूरी नहीं कि आपके पास ओवन होगा तभी आप पिज्जा बनाएंगे बल्कि आप नॉन स्टिक तवे पर भी ब्रेड पिज्जा बना सकते हैं.

 

सामग्री :

ब्रेड 5 से 6 पीस

स्वीट कॉर्न या बेबी कॉर्न

1 शिमला मिर्च

1 प्याज

1 टमाटर

मक्खन

चीज़

टमाटर सॉस या पिज्जा सॉस

 

विधि :

सबसे पहले आप ब्रेड ही हर स्लाइस पर मक्ख‍न और टमाटर की सॉस लगा लें. टमाटर सॉस आप घर में भी बना सकते हैं या फिर रेडीमेड ला सकते हैं.

 

उसके बाद शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज को बारीक काटकर हर स्लाइस पर लगा लें. इसके ऊपर उबला स्वीट कॉर्न या बेबी कॉर्न डाल दें. चाहे तो इसमें पनीर भी डाल सकते हैं. इसके ऊपर हल्की सी काली मिर्च और नमक डाल दें. नमक स्वादानुसार डालें. फिर चीज़ को कद्दूकस में घिसकर छोटी-छोटी स्लाइस को ब्रेड पर लगाएं. इसके ऊपर चाहे तो ओलिव की छोटी-छोटी स्लाइस भी डाल सकते हैं.

इसके बाद नॉन स्टिक तवे को हल्का गर्म करके एक से डेढ़ चम्मच मक्खन या फिर ऑलिव ऑयल डाल दें. जब तेल या मक्खन गर्म हो जाए तो तैयार ब्रेड को धीरे से तवे पर रख दें और तवे को हल्की आंच पर करके ढक दें. जब चीज़ पिघल जाए तो ब्रेड को बाहर निकाल लें और इसे टोमैटो सॉस के साथ परोंसे.

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Web Title: Bread Pizza Vegetarian Recipe
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