नवरात्रि‍ उपवास में खाएं ये स्वादिष्ट व्यंजन

By: | Last Updated: Tuesday, 13 October 2015 5:47 AM

 

नई दिल्ली : नवरात्रि‍ उपवास शुरू हो चुके हैं ऐसे में आपको जानना जरूरी है कि नवरात्रों के व्रत में आप कौन से स्वादिष्‍ट व्यंजनों का मजा ले सकते हैं. डालिए एक नजर.

 

नारियल के लड्डू – भारत में नारियल की बर्फी और लड्डू लोगों को खासे पसंद आते है. नवरात्रि‍ उपवास में आप दूध, नारियल और चीनी से बने लड्डू का सेवन कर सकते हैं.

 

सिंघाड़े का हलवा – सिंघाड़े, घी और चीनी को मिलाकर सिंघाड़े का स्वादिष्ट हलवा भी नवरात्रों के दिनों में खा सकते हैं.

 

साबुदाने की खीर – नवरात्रों में हेल्दी रहने के लिए बिना तेल की चीजें खाना ज्यादा फायदेमंद होता है. ऐसे में नवरात्र व्रत में आप साबुदाने की खीर खा सकते हैं.

 

आलू की सब्जी– फ्राइड आलू की सब्जी ना सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि इसके सेवन से देर तक भूख नहीं लगती. ये बनाने में भी आसान है.

 

फ्रूट्स सलाद – नवरात्रों में हेल्दी रहने के लिए फ्रूट सलाद से बेहतर कुछ नहीं. आप अपने पसंदीदा फलों की चाट बनाकर खाएं.

 

दूध की खीर – नवरात्रों में कई लोग दूध की खीर खाना भी पसंद करते हैं. यदि आप खीर में वैराइटी लाना चाहते हैं तो दूध की खीर भी बना सकते हैं.

 

साबुदाने की खि‍चड़ी – नवरात्रों के व्रत में साबुदाने की खिचड़ी को सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. ये पचाने में भी आसान है.

 

खस-खस आलू – उबले हुए आलूओं से बनी ग्रेवी के साथ ये डि‍श बनाई जा सकती है.

 

कुट्टू के व्यंजन – कुट्टू को नवरात्रों में बहुत पसंद किया जाता है. आप कुट्टू की पकौड़ी, कुट्टू का पराठा या फिर कुट्टू की रोटी भी खा सकते हैं. कुट्टू की रोटी आलू की सब्जी के साथ खा सकते हैं. कुट्टू के परांठे में आलू भर सकते हैं और दही के साथ खा सकते हैं. या फिर आलू-कुट्टू की पकौड़ी बनाकर दही के साथ खाई जा सकती है.

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Web Title: Delicious Navratri Fasting Recipes
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