बच्चों के लिए ऐसे बनाएं हेल्दी लौकी का परांठा

By: | Last Updated: Wednesday, 2 March 2016 3:24 PM
lauki paratha recipe

अक्सर बच्चे लौकी देखते ही मुँह बनाते हैं. लेकिन लौकी को बच्चों के खाने का हिस्सा बनाना चाहिए क्यूंकि वो सेहत के लिए फायदेमंद होती है. मीना दुदानी जी से जानिए, कैसे बनाएं हेल्दी लौकी का परांठा.

सामग्रीः

गेहूं का आटा
200 ग्राम लौकी कद्दूकस की हुई
2-3 चम्मच सफ़ेद तिल
नमक, मिर्च, हल्दी पाउडर स्वादानुसार
एक चुटकी हींग
हरी मिर्ची की पेस्ट ( आप पसंद करे तो लहसुन की पेस्ट भी मिला सकती है )
एक कप तेल
2 चम्मच दही
पुदीना और हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ

 

12784573_1316069961752882_985975193_n

विधिः

1 बड़ा बर्तन ले उसमें आटा डाल कर सभी सामग्री मिलाइये. आटा में तेल 2-3 चम्मच तेल डालिये. अब सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाकर आटा गूंध ले. (आटे में पानी की जरूरत नहीं है लौकी के पानी से ही आटा गूंध जाएगा.) आटा गूंधने के बाद एक प्लेट में तिल डालिये और आटे की पेड़ी में तिल मिलाइए और परांठा बनाइए. आपका हेल्थी परांठा तैयार है. आप इसे दही या चटनी के साथ भी खा सकते हैं.

(मीना दुदानी हाउसवाइफ हैं और अलग-अलग तरह के व्यंजन बनाना इनका शौक हैं. ये रोजाना अलग-अलग पकवान बनाकर अपने फेसबुक पेज ‘खान-पान एंड हेल्थ’ पर पोस्ट भी करती हैं)

Lifestyle News से जुड़े हर समाचार के लिए हमे फेसबुक, ट्विटर, गूगल प्लस पर फॉलो करें साथ ही हमारा Hindi News App डाउनलोड करें
Web Title: lauki paratha recipe
Explore Hindi News from politics, Bollywood, sports, education, trending, crime, business, साथ ही साथ और भी दिलचस्प हिंदी समाचार
First Published:

Related Stories

 इस उम्र में पार्टनर को धोखा देने लगती हैं महिलाएं!
इस उम्र में पार्टनर को धोखा देने लगती हैं महिलाएं!

नई दिल्ली: क्या आपकी पार्टनर एक्सट्रा मैरिटल अफेयर कर रही है? क्या आपका और आपकी पार्टनर का...

शादी के मौके पर दांतों को यूं बनाएं सफेद, चमकदार!
शादी के मौके पर दांतों को यूं बनाएं सफेद, चमकदार!

नई दिल्ली: शादी के दिन जहां ड्रेसेज़ से लेकर मेहमानों की मेहमाननवाजी का ध्यान रखा जाता है, वहीं...

इनकम से भी प्रभावित होती है फीजिकल एक्टिविटी!
इनकम से भी प्रभावित होती है फीजिकल एक्टिविटी!

न्यूयार्क: हाल ही में आई एक रिसर्च के मुताबिक, इनकम से भी फीजिकल एक्टिविटी प्रभावित होती है....

इंस्टाग्राम झट पता लगा लेगा, आप डिप्रेशन में है या नहीं!
इंस्टाग्राम झट पता लगा लेगा, आप डिप्रेशन में है या नहीं!

नई दिल्ली: अक्सर जब लोग परेशान होते हैं, स्ट्रेस या डिप्रेशन में होते हैं तो उनका स्टेटस बदल...

मोबाइल पर वीडियो देखने के बावजूद टीवी पर ही फिल्में देखना चाहते हैं लोग!
मोबाइल पर वीडियो देखने के बावजूद टीवी पर ही फिल्में देखना चाहते हैं लोग!

इंदौरः डीटीएच सेवा प्रदान करने वाले डिश टीवी के एक अधिकारी ने इस धारणा को गलत करार दिया है कि...

नूडल्स को इस तरह बनाएं और स्वादिष्ट!
नूडल्स को इस तरह बनाएं और स्वादिष्ट!

नई दिल्ली: नूडल्स को बच्चों से लेकर बड़े तक चाव से खाते हैं. आप सिंपल नूडल्स में नट या टमाटर या...

OMG! इंडिया में इस शहर की महिलाएं सबसे ज्यादा ऑर्डर करती हैं सेक्स ट्वॉयज
OMG! इंडिया में इस शहर की महिलाएं सबसे ज्यादा ऑर्डर करती हैं सेक्स ट्वॉयज

नई दिल्लीः सेक्स को लेकर इंडिया में शुरु से ही टैबू रहा है लेकिन अब सेक्स को लेकर लोगों की सोच...

मॉनसून में त्वचा और बालों की यूं करें देखभाल
मॉनसून में त्वचा और बालों की यूं करें देखभाल

नई दिल्ली: मॉनसून के दौरान इम्यून सिस्टम कम हो जाता है, जिससे शरीर में कीटाणुओं के इंफेक्शन की...

Get the Latest Coupons and Promo codes for 2017